Resipi

Rosemary Sweet Potato, Carrot dan Sup Lentil Sup Sup

Pin
+1
Send
Share
Send

Bahan-bahan

1 sudu besar kelapa atau minyak zaitun, 1 biji bawang kecil, 1 biji ubi keledek kecil (ubi manis), 2 wortel, 1 tangkai segar rosemary, 100 gram lentil merah kering, 1 liter air, garam laut tidak halus, lada hitam tanah baru.

Memasak:

Memotong sayur-sayuran. Panaskan minyak dalam kuali yang mendalam. Rebus bawang, kacau sentiasa, selama satu minit. Masukkan kentang manis, wortel dan daun rosemary dan masak selama sekitar satu minit, kacau sekali-sekala supaya sayur-sayuran ditenun.

Masukkan lentil yang dibasuh (lebih baik untuk merendapnya semalaman, jika boleh), air, garam dan lada. Tutup dan biarkan masak selama 20-25 minit sehingga kacang merah dan sayur-sayuran adalah lembut.

Gunakan pengisar tangan untuk membuat sup mashed. Hidangkan dalam piring dalam, ditaburkan dengan minyak zaitun dan dihiasi, sebagai contoh, pucuk atau sayuran kegemaran.

Pin
+1
Send
Share
Send

Tonton video itu: Healthy Easy Budget Soup (April 2020).