Resipi

Quinoa dan Jagung Salad

Pin
+1
Send
Share
Send

Bahan-bahan

Cengkeh bawang putih, lemon, 2 telinga jagung, separuh segelas quinoa merah, tandan kecil daun peterseli, kemangi dan bawang hijau, 4 buah tomat Baku, 3-4 sudu minyak zaitun, garam tidak halus dan lada hitam segar.

Memasak:

Sincang jus lemon dalam mangkuk salad, letakkan bawang putih yang dikupas dan dihancurkan di sana dan biarkan selama 10 minit.

Rebus segelas air dalam periuk. Tuang separuh segelas quinoa yang dibasuh ke dalam air mendidih, garam, tutup, dan mengurangkan haba, biarkan hingga mendidih sehingga semua air telah diserap ke dalam bijirin.

Sementara itu, masak jagung dalam kuali lain - ia akan mengambil masa 10 minit jika anda meletakkan tongkol di dalam air yang sudah mendidih. Keluarkan jagung dan potong jagung dari cobs.

Segarkan dengan rempah-rempah dan bawang. Dapatkan bawang putih dari mangkuk salad: anda tidak perlu lagi. Letakkan quinoa yang dimasak, jagung, sayur-sayuran, tambah 3 sudu minyak zaitun dan tomato cincang. Garam dan lada secukup rasa.

Pin
+1
Send
Share
Send

Tonton video itu: Resep Lengkap Quinoa Salad Pengganti NASI & Ayam & Salad Dressing. Cocok buat Bekal Kerja. (April 2020).