Resipi

Hummus dengan sayur-sayuran segar

Pin
+1
Send
Share
Send

  • Pinggir Per Container:

    3

  • Masa memasak:

    2.5 jam

  • Nilai tenaga:

    270 kalori

Chickpeas - Kacang Turki, gudang protein dan vitamin, asid amino dan mineral. Dan ini bukan semua sifatnya, yang mana ia jatuh cinta bukan sahaja dengan penghuni Timur, tetapi juga dengan orang Eropah. Kami menawarkan resipi hummus - puree chickpea dengan rempah dan minyak - dari kafe Reseptor.

Bahan-bahan

- Kacang polong 100 g;

- jus lemon 10 ml;

- bawang putih 1-2 ulas;

- Minyak zaitun 10 g;

- Minyak wijen 10 g;

- Biji bijan 20 g;

- benih ketumbar 10 g;

- garam.

Resipi

Nasi ayam mesti terlebih dahulu direndam dalam air sejuk selama 12 jam;

Tuangkan air, bilas kacang, masak sehingga dimasak sepenuhnya. Kacang ayam perlu sangat lembut, jadi bersabar selama 2 jam.
Tuangkan kacang goreng yang dimasak dan disejukkan ke dalam mangkuk pengisar, tambah minyak zaitun dan minyak bijan, bawa ke dalam bubur.
Selepas itu, tambah rempah dan jus lemon, garam dan biji wijen dan pukul lagi sehingga licin.

Hummus sudah siap.
Hidangan sampingan yang sesuai untuknya ialah sayur-sayuran segar, seperti tongkat lobak, lada, saderi, timun, dan pita.

Pin
+1
Send
Share
Send

Tonton video itu: 야채 채소먹방리얼사운드 대파 팽이버섯 파프리카 브로콜리 마 두릅 ASMR MUKBNG (April 2020).